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邦丰小说网 > 喜当娘:这个夫君太无良佟盛荷祝九郎 > 第一百一十三章 吃席
 
佟大富和佟灿秋说是因为要来给佟盛荷报信才出现,虽然传说中比老虎还凶狠的佟老太并未出现,但佟盛荷心里自有考量,她知道佟老太不日就会带着一大帮人光临,只是不知道什么时候罢了。

跟洪桥食,严淳,还有福源居的刘掌柜做完这三份菜谱生意之后,佟盛荷抽空去了一趟绿柳饭庄,将这几样菜具体的操作过程交给了几家的派来学习的厨子。

这几家来的厨子个个年岁都比佟盛荷大,一见教授的人竟然是个黄毛丫头,嘴上虽然没说什么,可心里总是不服气的。

这里面,朱永易却是帮佟盛荷说话的那个,“我师傅都夸赞这位佟姑娘是旷世的掌勺人,严爷和刘掌柜更是花大价钱买了这位姑娘的三道菜谱,你们要是不服气,有本事也让严爷对你们刮目相看一个,没那个本事,还嫉妒人家比你们年纪小,本事比你们大,这会子不好好学,回去被当家的发落,可别怪佟姑娘没好好教你们,我可在这儿作证呢!”

那两家的厨子登时老实了,一板一眼地跟佟盛荷的把式学起来。

其实几样菜并不难学,除过南瓜奶油蛋糕之外,另外两样菜几乎是有工具,或是看一遍就知道怎么做了。

而南瓜奶油蛋糕的步骤则要繁琐一些,食材需要的也特别一些,新鲜的牛乳,需用下功夫打发的蛋白,以及用特制工具烘焙出来的蛋糕胚。

从细枝末节一点点教起,佟盛荷事无巨细,毫无保留的将这几道菜的精华处点给他们,又将需要注意的火候以及口味仔细交代出去。

三个厨子彻底领悟自己那道菜,已经是两天以后的事情了。

两天后严爷突然设宴,说是为了庆祝度过的炎夏,迎来金秋,在自家的仙来酒楼请了县上几个颇有名望的酒楼东家和掌柜,以及那日在厨王争霸赛上出现的选手和评委们。

赵廉松和宋贵以及洪桥食和朱永易,带着回礼去了仙来酒楼。

因为去之前便知道会有那日在争霸赛上挤兑自己的宋贵和那位宋员外,所以,佟盛荷跟祝九郎同来入宴时,本以为会是一场勾心斗角的鸿门宴,却没想到,宴席上的气氛意外的好,觥筹交错之间,只有这些业界大佬们的欢声笑语,不见丝毫刀光剑影。

佟盛荷偷偷问洪桥食这里的缘故,洪桥食尚未说话,朱永易却先道:“严爷素来有规矩,被他宴请来的人,大抵上都是他看的上的,平日能跟他说上句话的,这些人里谁不卖他面子?严爷的饭局上,断不可有明刀暗箭的往来,就算在外头是什么样的对家死敌,只要进了他设宴的仙来酒楼,就得暂时将恩怨放下,否则,就是不卖严爷面子,那出去了,就是整个泉岐县的对头。”

“严爷身份这么高?”佟盛荷咂舌,却想起祝九郎上次与她说起泉岐县上的那个案子,原本与严淳有很大的关系,但在此案转交给别组之后,严淳的嫌疑却被彻底撇清。

祝九郎断不会说没有根据的话,佟盛荷心里也记下这严淳不像面上看着那般只对开饭馆感兴趣,也是,这里的门道,定多着呢。

“不花钱,还不用自己上手,就能吃到这么好吃的菜,以后他这饭局多设几次,咱们每次都来蹭饭。”佟盛荷大嚼特嚼了一会儿,偷偷对祝九郎说。

祝九郎望着桌上琳琅满目的菜色,为佟盛荷夹了最后一只茶香鸡卷,淡淡道:“花里胡哨,弄这么多颜色,反叫人光注意菜的色相,而忘了品味。这些菜,还不顶一道你做的烧肉好吃。”

看着满桌子类比满汉全席的美食在这木头口中还不如自己做的烧肉,天底下怕是都不会有第二人再说这样的评赞了!

佟盛荷狠狠咬了一口鸡卷,小声道:“其实,这儿唯一不好便是人太多了,我再小声些说话,我自己都听不见说了什么。你也觉着心烦是不是?咱们再吃一会儿,等吃饱了就回家,晚上我给你做烧肉。”

其实在这种人声鼎沸的酒楼里吃饭,祝九郎还没吃就已经烦了。

若不是陪着佟盛荷,祝九郎断不会来这种嘈杂的宴席。

等佟盛荷酒菜吃的差不多的时候,她看到了那次争霸赛上跟洪桥食对手的熊英。

熊英似乎刚从后厨忙完,一脑袋的汗不,停地用肩上的巾子抹脸。

他是冲着严淳的方向去的,路上却见到佟盛荷坐在席位里,颇有些意外。

“小丫头,严爷请你来的?”熊英问道。

他个头又高又壮,真映了他那姓氏,像一头魁梧的熊似的,往人跟前一站,什么光都挡住了。

佟盛荷不着痕迹地收了筷子,笑了笑,说:“熊大厨,谈不上请,严爷多半是好意,想让我学学仙来酒楼大厨的手艺,精进一下自己的厨艺罢了。这些菜都是您掌勺的?可真不错,是我平生吃过最精致的菜了。”

那文思豆腐切的跟发丝似的,薄而挺立,一簇豆腐犹如在水里盛开的花,佟盛荷自认再学多久都练不出这样的刀工手法来,心下由衷惊叹佩服。

还有那三套鸭,鲜鸭里面塞着板鸭,板鸭里面有塞着乳鸽,这道菜,剔、敲、削几种功夫都用到了极致,皮酥肉烂,简直回味无穷。

宴席上的菜肴,无论色香味,都能进佟盛荷所吃过的菜里头几名排行。

“还挺客气,”熊英睨了她一眼,并没有因为佟盛荷的客气而改变他的态度,“严爷瞧得起你,才叫你过来。不过,哼,我看你挺不识好歹的,当严爷很容易就看重哪个厨子?能进仙来酒楼的,都是日后能去皇都,能王府的苗子!以为你会做几道新鲜菜就能闯天下了?哼,这菜再怎么变也不离其宗,小丫头,我就看着你们能折腾多久,这泉岐县最好的酒楼,非得仙来莫属!”

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